Спіруліна суха в порошку

Спіруліна — це найстаріша багатоклітинна мікроводорість, одна з найунікальніших рослин. Спіруліна являє собою набір ниток синьо-зеленого кольору, які скріплюються із собою у формі спіралей. Саме звідси й пішла назва цих водоростей.

До складу спіруліни входять: йод, залізо та фолієва кислота, завдяки якій нервова система підтримує свою нормальну діяльність; провітамін А — сильний антиоксидант, який захищає організм від вільних радикалів, а також сприяє нормальної роботи імунної системи; фікоціанін — основна соковувальна спіруліни, яка надає водорості синього відтінку; цистин — сприяє очищенню крові, виводить з організму шлаки та токсини; вітамін В1 і В8.

1 таблетка містить 0,25 мг спіруліни. У 100 грамах — 400 таблеток.

У кулінарії водорість використовують як харчову добавку. Її додають у тісто, салати та омлети. У їжі смак спіруліни стає схожим на смак кориці. Таблетки, а також порошок спіруліни позитивно впливають на організм людини. Цей продукт здатний позбавити багатьох хвороб. Ця водорість необхідна під час хвороб шлунка та кишківника. Вживання спіруліни сприяє лікуванню гастриту, а також закрепів. Продукт підвищує стійкість організму до радіаційного опромінення. Вживання водорості допомагає у разі проблем із щитоподібною залозою й гормонами.